المكونات
- صدور الدجاج 1 قطعة صغيرة
- قرنبيط نصف
- كاري لصق 2
- بصل نصف
- جزر 1
إكسسوارات
- حليب جوز الهند كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- BU كمية مناسبة
- الكاري طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الخام جاهزة. -
قطع 2 صدور الدجاج إلى قطع، إضافة الملح والنشا والنبيذ، ومخلل بعد استيعاب موحدة نوعا دقيقة. -
3 حرق ووك، إضافة كمية مناسبة من النفط في اثارة البصل. -
4 البصل العطر الجزرة وأضاف رقة ضجة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
بعد ضجة الدجاج في 5 تميز بها قليلا؛ -
تم إضافة 6 حتى لون ضجة قطع القرنبيط الدجاج معا. -
7 كاري لصق، وإثارة حتى فتح تماما. -
8 ثم إضافة كمية مناسبة من الحليب وجوز الهند، ويطهى فيه؛ -
9 بعد إضافة الملح والتوابل المطبوخة ضجة موحد. -
10 وعاء.
نصائح
1. شرائح صدور الدجاج قبل إضافة الملح والنشا والنبيذ منقع قبل، والسماح للطعم الدجاج بعض الغاية؛ مقلي 2. الأولى البصل والجزر بسبب النفط والمقلي إلى أن تفضي إلى امتصاص الكاروتينات، الأول مع إضافة البصل ويقلب، ثم يضاف القرنبيط. 3. ضع جميع الخضروات إلى المقلي بعد إضافة الكاري لصق ويقلب معا حتى يذوب الكاري لصق فتح، ثم يضاف حليب جوز الهند ويطهى معا حتى القرنبيط المطبوخ، وأخيرا يضاف الملح حسب الذوق.
