الخطوة 1
الإفراج الخميرة من الماء لينقع لمدة من الوقت.
الخطوة 2
في الطحين والماء، إلى عجينة.
الخطوة 3
الكرة من العجين، دافئ مكان التخمير.
الخطوة 4
حوالي نصف ساعة، مرتين لإرسال العجين.
خطوة 5
يستغرق عامين وعاء صغير، وعاء هجرة، وعاء من الأرز والملح والفلفل.
خطوة 6
إزالة من الصعب المخمرة العجين عجين، يعجن حتى للغاية على نحو سلس.
خطوة 7
يتم تقسيم العجين إلى أجزاء عشرة.
الخطوة 8
تواصل العجن حتى العجين على نحو سلس.
الخطوة 9
تطور عن ألواح التقطيع، شكل مسطح.
الخطوة 10
يغطى ويترك الارتفاع عشر دقائق.
الخطوة 11
تأخذ العجين، وتسطيح.
الخطوة 12
ورقة سطح النمو لفة.
الخطوة 13
بفرشاة مع قليل من الزيت.
الخطوة 14
الملح والفلفل المصبوب.
الخطوة 15
الثلث من كل أضعاف.
الخطوة 16
أدوات (عيدان ما يمكن أن يكون) الضغط على علامة؛
خطوة 17
عيدان من أدناه من خلال ورقة السطح،
خطوة 18
من ناحية الضغوط العجين تطور المناسبة، هو هذا الشكل، ونفس قذيفة.
خطوة 19
من عيدان تناول الطعام، نخالة الذرة العجين حصيرة أدناه، في الباخرة، والتدقيق النهائي؛
خطوة 20
التدقيق عشرين دقيقة حريق صغير، وعاء من الماء البارد، بدوره SAIC في النار بعد 15 دقيقة، بعد فتح الغطاء الحرارة على الفور.
خطوة 21
Hanamaki في اختيار غطاء حصيرة مكان والسماح لتبرد.
