السماء الزرقاء جوز الهند من Hanamaki - الطعام الصيني

فات على البخار لذيذا مع المختلفة، وجوز الهند من Hanamaki قوية، حلاوة معتدلة، قيم الألوان أعلى. المقادير العجين: طحين 250 غرام خميرة 3 ز حبيبات السكر 5 ز فراشة اللبن الرائب (لا الحضض السوداء، ثم ليست هناك حاجة لاستخدام) 5 ز ماء 125 غرام (120 غرام من الماء و 5 غرامات من الماء الدافئ) حشو المقادير: جوزة الهند 60 غراما حبيبات السكر 40 غراما صفار البيض 2

الخطوة 1

إعداد المواد!

الخطوة 2

اللبن الرائب فراشة داخل تفريغ فقاعة 120 غرام من الماء لمدة 15 دقائق وتصفيتها من الماء خالية من الخبث، 5 غ خميرة مع الماء الدافئ لفتح

الخطوة 3

الخميرة إلى الدقيق، ويضاف الماء معجون فراشة والسكر والعجين، ويعجن العجين هو وسيلة الخروج من الداخل من الخارج.

الخطوة 4

يعجن العجين حتى الدولة على نحو سلس، أو المنتج النهائي ستكون وعرة.

خطوة 5

العجين المحلي مغطاة بالبلاستيك، وضعت التخمير دافئ 45 دقيقة - 1 ساعة، لمعرفة ما إذا كان يمكن أن يكون العجين 2 أضعاف النسبة.

خطوة 6

الخبز في حين تستعد ملء جوز الهند، 2 صفار البيض (وليس البروتين)، صب السكر في جوز الهند، وتخلط جيدا، والضغط على، وذلك في محاولة التمسك جوز الهند صفار البيض.

خطوة 7

تحقق مما إذا كان العجين جاهز، يمكنك عصا الدقيق القليل من ناحية، وإدراجها في العجين، والعجين لا انهيار التراجع ليست جيدة.

الخطوة 8

العجين العادم بها، يعجن حتى العجين أي قسم حفرة، يتم الانتهاء من العادم.

الخطوة 9

رش الطحين حصيرة صغيرة، ولفة العجين داخل مستطيل، مع تغطية جوز الهند، والضغط على وترك العجين مع جوز الهند أكثر المناسب.

الخطوة 10

نشمر.

الخطوة 11

مقطعة إلى قطع صغيرة.

الخطوة 12

عيدان وضعت الوسط، والضغط، ومن ثم تسحبه اثنين من لفات، ويصبح أطول، ومن ثم معسر أسفل إلى منتصف اثنين.

الخطوة 13

بعد القيام الباخرة من Hanamaki في الماء البارد، وتغطية غطاء الشعر اثنين، 10-15 دقيقة، وأشر الباردة على فترة طويلة.

الخطوة 14

فتح لفي المياه المفتوحة والبخار، واصل النار البخار لمدة 13 دقائق ثم إيقاف الحساء الحرارة لمدة 5 دقائق.

الخطوة 15

مقلاة قليلا، وجميلة وعطرة، من خارج لشراء وجبة الإفطار لذيذ مرات عديدة.