1. قطع البروكلي إلى زهور صغيرة بالمقص واغسله

2. يمكن تقطيع قطع كبيرة من البروكلي إلى زهور صغيرة بسكين متقاطع

3. نقع في محلول ملحي لمدة 10 دقائق

4. فرم الثوم ، يمكنك أيضا استخدام عصارة الثوم

5. اصنع وعاء واغلي الماء ، وبعد أن يغلي الماء ، أضيفي البروكلي وسلق حتى يغلي الماء مرة أخرى ، ارفع الماء وضعه في طبق لاستخدامه لاحقًا.

6. سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي الثوم المفروم واقليه

7. بعد أن يصبح الثوم رائحته ، أضيفي البروكلي وقلبي ، أضيفي الملح وجوهر الدجاج واستمري في القلي.

8. أخيرًا ، أضيفي نشا الماء حتى يتكاثف ، وحركي حتى يصبح الحساء كثيفًا وقدميه في الطبق ، وتنتهي من البروكلي اللذيذ بالثوم