1. المكونات الرئيسية.

2. يتم تمزيق الملفوف إلى قطع صغيرة وغسله بالماء.

3. يغسل ويقطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة.

4. ضع الكمية المناسبة من زيت الطهي في الوعاء.

5. يضاف لحم الخنزير ويقلى حتى يتحول إلى اللون الأبيض.

6. يضاف الملفوف ، ويقلب لمدة دقيقتين.

7. أضيفي ملعقة من الملح واقليه بالتساوي ، واقليه لمدة تزيد عن عشر ثوان.

8. أضف كمية مناسبة من الخل وقلّب بالتساوي لمدة 15 ثانية.

9. ضع البخور في ثلاثة عشر

10. ضعي المقلاة اللذيذة للغاية وقلي بالتساوي للخروج من المقلاة.