الخطوة 1
يغسل الفطر الأبيض والتمر الأحمر، الحضض، في طبق خزفي، السكر البني معا في كوبا
الخطوة 2
إضافة الماء
الخطوة 3
تغطية وعاء (بيتي هو خزفي قوة صغيرة، وعاء كسول، وعادة في فترة ما بعد الظهر قبل بدء العشاء ليغلي، لا تجاهله، ولكن في صباح اليوم التالي يمكنك أن تأكل) ...... الموالية يمكن أيضا استخدام طنجرة الضغط، وفتح النار ليكون بعد يغلي الماء، بدوره حريق صغير، 30 دقيقة.
الخطوة 4
فتح الغطاء ويقلب ويقدم فورا
