1. التحلل البارد ، تغيير الماء عدة مرات ، وتنظيف رأس البطة بشعر ناعم ، جاهز للاستخدام
2. أضف رأس البطة الباردة تحت الماء إلى الوعاء ، وقم بغلي نبيذ الطبخ لإزالة الرغوة.
3. قم بإزالة رأس البطة المصنوع جيدًا واندفع لتنظيفه ، وقم بتقسيم رأس البطة ، جاهزة للاستخدام.
4. ضعي الزيت في وعاء آخر ، اقلي البصل ، الزنجبيل ، الثوم ، والفلفل في مقلاة ، قلبي ، ثم قلبي صلصة الصويا معجون فول بيكسيان ، ثم قلبي رأس البطة لفترة من الوقت. يمكنك استخدام النار الصغيرة والمتوسطة لمنع الإناء.
5. أضف وعاءًا آخر وأضف المزيد من الماء لصب كل رؤوس البط ، الماء يلامس رؤوس البط أكثر قليلاً ، أضف قاعدة الوعاء الساخن ، أضف صلصة الصويا القديمة ، السكر الصخري ، واتركها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة!
6. رش بعض بذور السمسم وابدأ في تناول الطعام! ! !