1. اشطف المحار وخاصة الأشياء التي تلتصق بسطح المحار.

2. على طول فم المحار ، نقبه لفتحه.

3. بعد فتح المحار ، اشطف المحار ، وقطع الأربطة في القشرة المقعرة ، واقلب المحار.

4. ترتيب المحار المحضر.

5. اقطع الثوم والفلفل الحار بشكل منفصل ، ثم اخلطهم معًا (ويفضل أن يقطعوا قليلاً ، سيكون الطعم أفضل)

6. نضع الملح والزيت وصلصة المحار ونقلب جيدا

7. ضعي صلصة الثوم المعدلة بالتساوي على المحار

8. ضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لأعلى ولأسفل ، وستكون جيدة لمدة 25 دقيقة (يختلف وقت كل فرن)

9. هذا كل شيء بعد الخبز! ( ) *