قطع التوفو والكيمتشي إلى قطع صغيرة وغسلها بمشروم شجرة الشاي الطازج أو فطر شيتاكي. يتم سكب عقدة konjac ، وشطفها بالماء ونقعها في الماء المغلي.
أضف القليل من الزيت إلى الطاجن وابدأ في قلي التوفو عندما يكون ساخناً.
اقلي التوفو لبعض الوقت وقلبيه
أضيفي الكيمتشي وقلبي. بهذه الطريقة سيكون الكيمتشي أكثر عطرة ...
يضاف الماء المغلي ويطهى حساء الكيمتشي
بعد غلي الماء ، أضف عقدة konjac ، Agrocybe aegerita / shiitake ، الخضار الخضراء
قم بالطهي لبضع دقائق ، ثم ابدأ الطهي.
أضف بيضة مسلوقة جيدًا ، والتقط القدر بالكامل ، وابدأ في تناول الطعام