المكونات
- دجاج نصف الوحيد
- بو الفلفل 100 غرام
إكسسوارات
- ثوم 15 غراما
- زنجبيل 10 غراما
- Duojiao 15 غراما
- ثوم 10 غراما
عبء
- ملح 3 ز
- صلصة الصويا 2 ز
- صلصة المحار 10 غراما
- النبيذ الطبخ 20 غراما
- فلفل 1 ز
- النفط الشاي 80 غراما
- MSG 1 ز
- حامض طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 فص من الثوم بات Houqie دينغ، شرائح الزنجبيل، الثوم قطع إلى أجزاء. -
2 بو الفلفل المفروم كبار سكين. -
3 غسل قطع الدجاج إلى 1.5 سم قطع مربعة. -
إضافة كمية مناسبة من الشاي عموم النفط 4، وقطع الدجاج وأضاف الملح الساخن، والزنجبيل، والثوم ضجة butoxy. -
5 إلى الدجاج النبيذ الطبخ عندما أزمة، صلصة الصويا إضافة، صلصة المحار، بو الفلفل والفلفل المفروم ويقلب على النار مع الماء ويغلي لمدة دقيقة واحدة. -
6 يرش الثوم وإضافة القليل من MSG، والفلفل يقلب جيدا عموم.
نصائح
1 والملح والدجاج وعاء لذيذ مع أسهل. 2، BU الفلفل هونان التوابل التخصص، مخلل الانتماء، الاصدقاء يستطيعون المعدة شنشي. 3، ويضم: الدجاج العطاء، والبخور الحامض جذابة.
