الفطائر المقرمشة - الطعام الصيني

"لينة خارج هش، في معين الحرارة جيدة جدا." المكونات
  • طحين 200G
إكسسوارات
  • نفط 15G
  • بصل A
  • الطحين (المعجنات) 15G
  • ملح قليلا
  • الماء المغلي 120G
  • Congxiang طعم
  • مقلي الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • وأضيف الدقيق 1 الماء ببطء مع التحريك مع عيدان تناول الطعام لمغزلي.
  • بعد 2 تكور درجة حرارة التجفيف سمح للوقوف لمدة نصف ساعة يد.
  • 3 بصل أخضر مقطعة إلى أجزاء.
  • 4 حريق صغير في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون. إزالة البصل.
  • 5 آخر 15 غراما من الطحين.
  • 6 في زيت البصل المقلي، ويقلب.
  • إزالة لفة العجين 7 لتكون أكبر من ورقة السطح.
  • 8 رش قليل من الملح، إضافة طبقة من المعجنات.
  • 9 تدحرجت من جانب واحد.
  • منذ وحة المتوسطة 10 على كلا الجانبين.
  • 11 بينما على الجانب الآخر من الضغط.
  • لفة 12 إلى فطيرة.
  • وضع عموم النفط 13، فارغة في الكعكة.
  • 14 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
  • 15 تخفيضات نقل عموم لوحة.