شرائح الباذنجان، ووضع وعاء، يضاف ملعقة من الملح ضغط على بعد بضع دقائق مع ظهور بثور. الدقيق الجاف موزعة بالتساوي كتلة الباذنجان.
وعاء المقلي.
الأسماك، وعاء للبقاء قاعدة النفط قليلا، والفلفل والثوم وحمراء وضعت نهاية صغيرة مقلاة النار، والنبيذ، وصلصة الصويا، صلصة المحار الطبخ، ووضعها مجددا في الباذنجان ويقلب عدد قليل يمكن حتى، إذا ضوء يمكن إضافة قليل من الملح وأخيرا، وضعت السكر والكزبرة وتخلط جيدا عموم.
كامل من الثوم، جيد جدا مع الأرز أوه!
