الخطوة 1
الكستناء المياه شرائح، وقطع القرنبيط إلى قطع صغيرة.الخطوة 2
وعاء وبدوره على الماء والملح وقليل من الزيت، الماء المغلي، إضافة يغلي البروكلي الساخنة، والتقطت بسرعة.الخطوة 3
وضع مقلاة الزيت ويقلب تحت الكستناء المياه، والقرنبيط أسفل.الخطوة 4
يقلب بسرعة قليلة، بالاضافة الى كمية صغيرة من الماء، لتقلل من الملح.