الباذنجان، مقشر.

مقطعة إلى شرائح صغيرة.

وأضاف 2G الملح، إلى الماء المملح قليلا بعد استيعاب موحدة. منقع ربما حوالي 15 دقيقة، مخلل اللحم والباذنجان من الماء ليست سهلة التأكسد تغير لونها، ولكن ليس ذلك امتصاص الزيت، وأسهل لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لذيذ.

ضجة في كمية من النشا، والسماح اللحوم ملفوفة الباذنجان بالتساوي. ملفوفة في النشا المقلية لا يمكن إلا أن تقلل من امتصاص الدهون، ونسيج الجلد يصبح من الصعب وهشة.

ووك صب الزيت، وهو وقت أكثر قليلا من زيت الطهي المعتاد يمكن أن يكون قليلا.

الرجاء إدخال الباذنجان.

بعد زريعة حريق صغير أصفر أسفل أسفل رأسا على عقب، حتى يصعب الأصفر الأربعة.

شنغ ويوضع جانبا.

إعادة ووك، واستخدام المقلية نكهة الثوم الباذنجان تحريك الزيت المتبقي.

ثم صب 20G صلصة الطماطم ويقلب جيدا.

ثم إضافة 50g من المياه.

ثم صب الجيل الثالث 3G السكر والخل والماء 2G، 20G النشا. الماء والنشا والماء يمكن أن يكون من نشا الذرة الجيل الثالث 3G المزج (نشا الذرة).

طبخ حتى يثخن صلصة، صب استمر حريق صغير لاثارة الباذنجان جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، الباذنجان إلى قاعدة صلصة بعد أن تمتصها اللحوم قبالة النار.

يرش مع البصل الأخضر المفروم، يمكنك البدء في تناول الطعام قليلا ~