"وضعت كاري مع مجموعة متنوعة من التوابل جعل الصلصات، شائع في الهند، الأطباق التايلاندية واليابانية، غالبا ما يرافقها اللحوم والأرز لتناول الطعام مع طعم حار الحلو، له نكهة خاصة ، وتستخدم أساسا لحوم البقر والضأن والدجاج والبط وسرطان البحر والبطاطا والقرنبيط، والحساء، الخ الطبخ، وتستخدم عادة في التوابل الغربية. في العديد من البلدان في جنوب شرق آسيا، وتوابل الكاري المهم أنه أمر لا بد منه ". المكونات
- لحم بقر 300 غرام
- البطاطس 400
إكسسوارات
- الكاري كمية مناسبة
- طماطم كمية مناسبة
عبء
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- حار طعم
- حرق الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 قطع غسل إلى قطع من لحم البقر، البطاطا التقشير الفرن. -
2 أخذ الماء وعاء، ولحم البقر إضافة والأسماك ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقيقة، لXuemo. -
3 آخرين من المقلاة، إضافة حرارة زيت الزنجبيل، حتى تفوح رائحته. -
4 إضافة لحوم البقر، وإثارة بالتساوي. -
5 في الماء المغلي بما فيه الكفاية، والنار لتغلي نار تدريجي. -
بعد إلى نظام القطع البطاطس قطع يغلي يترك على نار خفيفة مدة 15 دقيقة 6. -
بعد 10 دقيقة 7 الحساء في الكاري الذهب، وهما ما يكفي. -
8 ومن ثم الى الطماطم القطع، جعل لينضج لمدة 5 دقائق، وفقا لاحتياجات طعم الشخصية أن يلقى في النار ليغلي الملح.
