"في هذه الأيام من سوء الاحوال الجوية، تمطر دائما. الطقس مكتوما ليس لديهم شهية لتناول الطعام الساخن، وأشر إلى حار نكهة ذكر يبدو جيدا فقط في المنزل مع السمك المجفف. فراي تحمله إلى حريق صغير تحت الأرز حار قليلا مع مجرد وجود تطابق كامل، ومطبخ لا فاتح للشهية بالضرورة شهية. لا الطيور والبهائم، طالما أيدي تتحرك لالمشهيات سيتم تقديم العائلة ". المكونات
- زنجبيل 1 قطعة صغيرة
- السمك المجفف 1 وعاء
- ثوم 2
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- فلفل 20
- قرفة كمية مناسبة
إكسسوارات
- زيت الطهي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد: الجاف عاء السمك 2 الثوم والفلفل كمية صغيرة من الزنجبيل 1 القرفة كمية التوابل الفلفل 20: كمية مناسبة من الملح وزيت الطهي MSG -
2. يغسل السمك المجفف عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مع الزيت إلى الرطوبة سكب جفاف. -
3. السمك المجفف إلى أن تقلى قليلا الجافة إضافة الثوم. -
4. غسلها في القرفة والفلفل حتى تفوح رائحته. -
5 عندما صب قليلا من الملح ويرش كمية مناسبة من MSG وعاء من مسحوق الفلفل الحار.
نصائح
لا يزال يشكو: مقلي ليس الكثير من النفط في قليلا أكثر من كافية لاستخدامها، وذلك لمنع المياه لفتح في لقاء المقلية الأولى ووك القلي الرطوبة الجافة المقلية لتجنب خطر يجري على النفط جيدة "الجرحى"، و السمك المجفف نفسها هي أقل قليلا مشغول لوضع بعض التوابل أوه.
