" القرع لفة السمسم >> الممارسة ليست صعبة الدقيق المكونات:! الغرض، و 500 غراما من طهي اليقطين 250 غرام خميرة: 5 غرامات من بذور السمسم السوداء المطبوخة: 70 غراما من السكر: 30 غراما ممارسة:! 1. القرع على البخار، مقشر، يوضع الطحين لبي الجافة وضع بعض الملح في السكر وتخلط جيدا (في الواقع، يمكنك إضافة البيض، لأنني Shaoge السعال، وليس زائد)، ثم يضاف اليقطين الطحين في وعاء! 2. دلك لضمان سلاسة العجين غير لزجة، مغطاة بقطعة قماش مبللة وضعها في مكان دافئ! التخمير إلى ضعفي حجم الأصلي، ويمكن أن يكون هناك العسل! 3. تقلى السمسم، وسحقت مع دبوس المتداول بعد برودة يستمر بالإضافة إلى مزيج السكر! 4. لدلك المخمرة العجين، ويعجن حتى لا دولة فقاعة الصلبة، ومن ثم قطع العجين الى قسمين الأحجام! 5. أن يلف العجين داخل 4.5 مم مستطيلة سميكة كبير، ثم السمسم انسحاب موحدة! 6. كرة لولبية في شكل أنبوبي، (إذا كان لائقا واسع جدا باخرة، وهما من الممكن خفض المتوسط!) مغطاة رطبة التدقيق لمدة 15 دقيقة، وضعت الانتهاء من التخمر في الماء المغلي باخرة والبخار لمدة 20 دقائق! 7. إيقاف الحرارة لمدة 3 دقائق، ثم فتح غطاء إزالتها، مقطعة إلى قطع صغيرة وبدأ يأكل! و ولا حتى متعة من الخبز آه! النمط الصيني الأصلي يمكن أيضا أن يكون قطرة نوع الإلكترونية لفة !! " المكونات
- طحين 500G
- اليقطين 250G
- حبوب السمسم 70G
- سكر 30G
- خميرة 5G
- ملح 1G
إكسسوارات
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المقادير: 500 غ من الدقيق، و 250 غراما من طهي القرع، الخميرة: 5 غرامات من السمسم الأسود المطبوخة: 70 غرام من السكر: 30 ز -
21. على البخار اليقطين المقشرة، والضغط الجافة إلى لبي. وضع بعض الدقيق والملح والسكر وتخلط جيدا (في الواقع، يمكنك إضافة البيض، لأنني Shaoge السعال، وليس زائد)، ثم يضاف اليقطين الطحين في وعاء! -
32. يعجن العجين غير لزجة على نحو سلس، مغطاة بقطعة قماش مبللة وضعت في الحارة! -
4 التخمير كبير إلى ضعف حجم الأصلي، العسل داخل على ذلك! -
53. السمسم المقلية، المهروسة مع شوبك بعد برودة! -
6 بالإضافة إلى السكر وتخلط جيدا! -
7 الاستمرار في عجن العجين المخمر، يعجن حتى دولة خالية من فقاعة الصلبة! -
8 قطع العجين إلى قطعتين نفس حجم العجين الصغيرة! -
9 لفة العجين داخل مستطيل كبير 4.5 مم -
10 ثم موحد السمسم الانسحاب -
11 دخلت شكل اسطواني (إذا كان لائقا واسع جدا باخرة، وهما من الممكن خفض المتوسط!) -
A رطبة التدقيق تغطية 12 لمدة 15 دقيقة لإتمام التخمر تم وضعها في الماء المقطر المغلي في الباخرة لمدة 20 دقيقة! -
13 قبالة الحرارة لمدة 3 دقائق، ثم فتح غطاء إزالتها، مقطعة إلى قطع صغيرة وبدأت في تناول الطعام! -
14 ليست حتى متعة من الخبز آه! الأصلي نوع الإلكترونية الصينية يمكن أيضا أن يكون انخفاض حجم! ! -
لفة لفة قد الجلد رقيقة 15 نقطة! على أية حال سمك لن تفعل! ولكن تذكر شيء واحد: القليل من الماء بعد اليقطين جيدة على البخار، حتى لا تضيف الدقيق إلى الماء يعتمد على الوضع بعد اليقطين جيدة على البخار إضافة إلى الماء! إذا كنت فرك تقريبا يشعر الجافة، ثم يمكنك إضافة القليل من الماء!
