الخطوة 1
يغسل الدجاج واستنزاف.
الخطوة 2
بالإضافة إلى الملح وزيت الذرة يخلط جميع المواد مع الدجاج، منقع ليلة واحدة.
الخطوة 3
سخن الفرن إلى 230 درجة.
الخطوة 4
شحوم تقسيم ورقة ستة.
خطوة 5
الدجاج اكتساح بلطف الطبقة السطحية من النفط، ورقة النفط أفضل.
خطوة 6
ليس محاولة للحصول على الدجاج ملفوفة الفخذ اللحوم جزء من التعرض المتميز لملح البحر، ورقة النفط ضيق.
خطوة 7
لأنه لا يوجد طبق خزفي، لذلك احباط استخدام الألومنيوم لجعل شكل وعاء.
الخطوة 8
أسفل مغطاة بطبقة رقيقة من رقائق الألومنيوم ملح البحر.
الخطوة 9
وضع الدجاج في احباط.
الخطوة 10
الدجاج ملح البحر المتبقية دفن قدر الإمكان.
الخطوة 11
وضعت في مسخن الفرن لمدة 55 دقيقة. بعد الدجاج المشوية لا تقم بإزالة فورا، يخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 12
الخطوة 13
الخطوة 14
الخطوة 15
الخطوة 16
