رغيف اللحم الخضار على البخار رئيس - الطعام الصيني

"لدغة الكانتونية، وكان دائما في المقام الأول إلى الضوء، على البخار يتم رغيف اللحم كل الأطباق الجانبية المنزلية، سهلة التعلم، ولكن حتى على البخار قليل الذوق القديم رغيف اللحم ستكون مختلفة جدا، والأكاذيب صعوبة في السيطرة على الفرن، والآباء الذين لا أكثر، وأكثر من طعم، والمزيد من النقيض من ذلك، وأعتقد أنك سوف تكون قادرة قريبا على التحكم في مستوى التحصيل ". المكونات
  • شحم الخنزير 200G
  • الخضروات رئيس 50G
  • سكر 1 ملعقة شاي
  • زيت الفول السوداني 1 ملعقة شاي
إكسسوارات
  • دقيق الذرة قليلا
  • صلصة الصويا قليلا
  • ملح قليلا
  • سكر قليلا
  • النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
  • بيض 1
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • المواد: نصف الساق Feishou قبل 200G، الخضروات رئيس 50G، 1 ملعقة صغيرة من السكر، 1 ملعقة صغيرة من زيت الفول السوداني. ماء مالح: الدقيق، وصلصة الصويا والملح وكمية السكر والنبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي، 1 بيضة.
  • بعد 2 مقشر مفروم لحم الخنزير، كل نكهة ماء مالح في المواد، بعد خلط في لوحة التعليمات البرمجية، ضغطت بلطف في شكل فطيرة.
  • بعد غسل فقاعة لقطع رأس 3 الثقيلة الخضروات المملحة، واختار المياه الجافة بالتنقيط أعلى أو لأسفل في السكر، وإثارة الفول السوداني، ومن ثم مطلي على الفطائر.
  • 4 وعاء، والمياه إضافة إلى يغلي، ثم وضع على الرف، وضعت الفطائر على الرف، رف هو مطاردة مع منسوب المياه وأفضل، لذلك المطبوخ بسهولة دون الخوف من ارتفاع المياه سيتم تجاوز في علبة البخار.
  • 5 غطاء، والبخار لمدة 15 دقيقة للاستمتاع.

نصائح

قطع الخضروات تغسل الرأس، مع المياه المالحة ينقع لمدة 30 دقيقة إلى أن تكون أكثر الكيمتشي المياه، مع المياه المالحة، والغرض من ذلك هو للحث السريع الرأس جزء الثقيلة مالح الغذاء. فقاعة في هذه العملية، ولكن أيضا حاول أن يكون المالح متعددة، ثقيلة جدا إذا علينا أن نستمر في فقاعة مرة أخرى في وعاء من الماء القادم، ما اذا كان مناسبا مالحة جدا، فمن الضروري تقليل الوقت الكيمتشي.