- بروكلي 1
- سهم حساء نصف وعاء
- ملح 1 ملعقة طعام
- زنجبيل كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 قطع القرنبيط إلى قطع صغيرة، غارقة في صودا الخبز والماء.
-
2 مرق ليغلي، يضاف الزنجبيل والملح.
-
3 في بلانش القرنبيط.
-
4 بلانش لمدة دقيقتين، وإزالة القرنبيط.
-
5 شوربة القرنبيط.
