الخطوة 1
تدفقت القديمة خميرة المواد الرأس في وعاء ويطهى آلة للعجن العجين، والتخمير الحار على ثلاثة أضعاف حجم الذي المخمرة.
الخطوة 2
يسكب جمع المواد في الحوض، بما في ذلك العجين المخمر المخمرة القديم، قفاز فرك فيلم، عندما يتم الحفاظ على درجة الحرارة والعجن في 26 درجة. أنا آلة العجن طاه. يمكنك أيضا فرك اليد.
الخطوة 3
فرك الفيلم
الخطوة 4
2 مرات أكبر مكان دافئ التخمير، واستمر التخمير درجة الحرارة عند 26 درجة.
خطوة 5
بعد الضغط على الغاز العادم إلى 9 أجزاء متساوية
خطوة 6
تأخذ واحدة من لفة المفتوحة
خطوة 7
قرصة حواف طوى
الخطوة 8
شرائط فرك، واثنين من أزواج للطي
الخطوة 9
من تطور عن ذلك لسحب وزنه.
الخطوة 10
الجانب الأيمن لتبلى إلى ضغط أقل
الخطوة 11
شخصية
الخطوة 12
وضع بالتتابع في عموم الخبز، والتخمير الثاني، داخل الفرن وتوضع في وعاء من الماء للحفاظ على ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة، وذلك لتجنب تجفيف الخبز القشرة، ينبغي الحفاظ على درجة الحرارة عند 37 درجة. يمكنني استخدام مقياس الحرارة لاختبار الأسرة. التخمير إلى 2 مرات أكبر. المخمرة ذلك.
الخطوة 13
سخن الفرن إلى 180 درجة، 180 درجة خبز لمدة 3 دقائق، لتغطية رقائق الألومنيوم وسيطة من أجل تجنب حرق.
الخطوة 14
نحى لينة ترى ترى.
الخطوة 15
الساخن فرشاة الساخنة طبقة من الزبدة المذابة، مع رش جوز الهند، وأيضا لا يمكن أن فرشاة، أشعر فرشاة أكثر لذيذ، لا يمكن أي جوز الهند انتشار.
