قبل عامين، وهو زميل أرسلني اثنين قلوية التقليدي نينغبو زلابية حقيبة والدتها، آسف جدا أن أقول لي: لا كبيرة جدا، لذلك كيف يمكنك أن تأكل، في كل مرة وصفته نقطة صغيرة، ودائما لا يزال الكثير للقيام به! A طعم الوطن، بشكل لا يصدق، وهذا عطرة القلوية والزلابية الأرز الدبق، أصبح الأرز مثل هلام الانصهار، الذي كان مقدار الجهد للذهاب آه؟ والغريب في الأمر، سيئة الذوق قلوية الطفل، كيف أن كل من إحساس مفاجئ دقيق جدا، ولكن أيضا بالمناسبة الهضم تآكل، لا يتطلب تعبئة الفراغ، يمكن الاحتفاظ به لبعض الوقت، وأنها عالية جدا وواضحة. لذلك مصممة على تعلم القيام به نفسك، والزملاء من والدتها لمناقشة القاعدة الغذائية المعتادة بالنسبة لي، زميل آخر من المنزل سنتين أو ثلاث سنوات للعثور على مخبأة قذيفة الخيزران أرسلني، ونسأل كيف العمات الصالة الرياضية المكونات، كيف الحزمة، كيف لطهي الطعام. اعترفوا حتما لي، ثم تباهى واحدة: مع التقدم في السن وليس في كل الزلابية مفاجئة، عمرك سيتم تعلم كيفية التفاف الزلابية هو في الحقيقة قليل جدا آه. وجود الممارسات التقليدية لديه سبب خاص بها، والناس من أمثالي الذين هم على استعداد لتعلم كيفية القيام به، وينبغي أن يكون ما لا يقل الصحيح؟ الذواقة نرحب باهتمام أكثر العام مايكرو إشارة: الكاكاو الأغذية الحياة الأرز الدبق 1500 غرام (15 جنيه الزلابية مبلغ 3) قلوي 45 غراما الخيزران قذيفة 15 Miansheng 15 (والتي يمكن أن تكون مرتبطة مع الخيزران قذيفة حافة المسيل للدموع، ولكن لهذا مبتدئ I، جنبا إلى جنب مع الأسلاك القطن للقليلا أقوى)

الخطوة 1

بعد تنظيف وغسل الأرز، وضعت في وعاء كبير، وأنا استخدم طنجرة الضغط في المنزل

الخطوة 2

لأول مرة مع وعاء من الماء الدافئ ليذوب الملح القلوي

الخطوة 3

مزيج الأرز الدبق، المزيج، سوف تنتفخ الأرز الشعر يمكن أن يكون 2-3 ثم تصب في وعاء من الماء، غارقة 12 ساعة (I نقع بين عشية وضحاها)

الخطوة 4

الخيزران قذيفة مغمورة في المياه النظيفة 12 ساعة، غارقة تماما، ثم فرك فرشاة نظيفة

خطوة 5

مخروط الآيس كريم في الخيزران مثل حجم قذيفة، القلوية مغرفة الأرز غارقة في وعاء، قد يكون عيدان ملعقة الأولى كزة نقطة صلبة، ثم حصد ضغط ملعقة على الأرز، ووزن قليل الصلبة ممكن، أو الفضفاضة لم طهيها الطريق.

خطوة 6

وأخيرا، الضغط على رأس قذيفة الخيزران أسفل بإحكام التفاف الزلابية الثلاثي كامل، وتعادل مع الحبل القطن، ونقطة يوضع التعادل.

خطوة 7

هناك طريقتان المغلي الزلابية: الزلابية توسيع وعاء، إضافة الزلابية مع الماء دافق، المغلي ينضج تدريجيا القدم 6 ساعات أو أكثر، وهناك الحساء الليل. أو طنجرة الضغط مع الماء، وإضافة نصف وعاء، وأعلى SAIC، مجزأة ينضج ساعات ونصف الساعة. وعاء عائلتي ليست كافية كبيرة، لذلك نصف مع طنجرة الضغط، مع نصف وعاء. اثنين من الآثار هي جيدة.

الخطوة 8

أكل الزلابية، في الثلاجة، وتناول الطعام على البخار مرة واحدة تبخير لفترة أطول قليلا، ثم ترتفع وعاء أو الحرارة فيه ليونة.