المكونات

 

طفل الأوتار

 

700 غرام

 

 كمية سواغ مسحوق الفلفل الحار ملح حسب الذوق الزنجبيل مقدار كمية السمسم مناسبا من مسحوق الفلفل الأبيض كمية الكمون كمية كمية كمية كمية السكر من النبيذ كمية جيرانيول القرفة والزنجبيل كمية الصويا كمية كمية كمية اليانسون الشمر

 حار ممارسة لحوم البقر متشنج بعد 1 لحم البقر فقاعة الدموي سمكة خارج

2 إعداد التوابل الأخرى

3 تفحم بذور السمسم الأبيض عموم

4 قطع لحوم البقر إلى قطع صغيرة

5 الماء المغلي لإزالة الشوائب

6 تظهر كتلة المشبك

7 غلي الماء الجديد، صب قليلا الطبخ النبيذ ولحم البقر إضافة والفلفل واليانسون والشمر وأوراق الغار والقرفة والفلفل الحار المجفف، ويطهى لمدة 20 دقيقة

لحم البقر 8 السمك المطبوخ

9 الزيت الساخن، ووضع اللحم المقلية، والظلام لحوم البقر السمك البني

10 فقط مع عموم، تخلصي من الزيت الزائد، إضافة مسحوق الفلفل الحار، ومسحوق الفلفل، مسحوق الزنجبيل، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مسحوق الكمون

11 في القلي لحوم البقر المشوي، ووضع قليل من الملح وصلصة الصويا والسكر

في عموم 12 قبل بذور السمسم الأبيض، وإثارة