المكونات

 

الخوخ

 

1000G

 

 150G السكر 60G جديدة السكر سواغ الليمون 1/2

 والخوخ مربى الخوخ يقترب 1 في وعاء ونظيفة

2 تؤخذ في نصف مع الخوخ سكين، منزوعة النواة بالتتابع

ثم قص 3 الخوخ إلى قطع صغيرة، في وعاء، ويرش السطح من السكر الأبيض

بعد التحريك لمدة 4 ساعات موحدة منقع 1-2

سكب 5 اللحم المتبل في وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ

تم إضافة 6 وعصير الليمون والسكر، في وعاء صغير من الماء، وبدأ التدفئة

المغلي 7 النار حتى العراء وعاء

8 يغلي بدوره حريق صغير، غلي اللحم تذوب تدريجيا ويصبح أصغر، واللون تحولت تدريجيا المربى الأحمر

9 جام سطح عنيفا، أكثر وأكثر لزوجة، وهذه المرة لبدء اثارة وعاء لمنع الالتصاق، حتى أكثر من لحم جزيئات صغيرة سوف تختفي

10 العبوات الزجاجية تحميل المربى مقدما الطبخ مرة أخرى، والمربى إنقاذ أكثر

11 مربى تعبئة الساخنة، قد يكون غضب المناسب عندما قادوس هجرة أو مساعدة مع عيدان تناول الطعام

12 مربى زجاجة معبأة يمكن أن تكون مختومة. بعد التبريد تخزينها في الثلاجة