جزر
1
بيض السمان
3
اكسسوارات كمية النفط طحين ملح حسب الذوق 1 جزرة الشعرية الجزرة استعداد 2 الجزر، مقشرة ومقطعة إلى تان تان الصغيرة عصير 3 في آلة طحن والتي، مثل الفجل وصفت لزج 4 ستضع لزج الجزر في وعاء أكبر في 5 إضافة كمية مناسبة من الطحين ويعجن باستمرار، وزيادة باستمرار الطحين ويعجن العجين حتى 6 تعجن العجين يستيقظ حتى على خمس عشرة دقيقة 7 مع دبوس المتداول للفة العجين داخل بيتزا كبيرة 8 ستكون مقطعة إلى سنتيمتر واحد الشعرية فطيرة واسعة وعاء 9 في الماء، وبيض السمان المطبوخ في وعاء، والاستعداد ثم حصد بعد ستستمر 10 إلى تغلي وعاء من الماء، ويمكن وضعها تحت الشعرية وعاء يمكن 11 المعكرونة المطبوخة ينتهي الامر