المكونات

 

آذان الخنازير

 

2

 

 المواد الهالوجين حزمة المواد 1 الملح النبيذ الطبخ كمية مناسبة من صلصة الصويا والزنجبيل الماء المالح عدة قطع

 الهالوجين خنزير الأذن نهج خنزير الأذن 1 إلى غسل الشعر، ويخلط مع الماء والملح لمدة ساعتين، حزمة حقيبة جاهزة مادة الهالوجين

الأذن 2 خنزير في وعاء يملأ بالماء

3 إضافة الزنجبيل المفروم

4 حزمة إضافة إلى اثنين من الهالوجين حزمة المادية

5 وأضاف صلصة الصويا، mirin، والملح، وعاء الماء المالح

6 النار ليغلي، ويترك على نار خفيفة

7 إلى آذان الخنازير الحساء يمكن إدراجها مع عيدان تناول الطعام

8 إزالة والتبريد

9 خنزير قطع الأذن الأسلاك

10 قطع جيدة، إضافة النقاط لتراجع