المكونات

 

أقدام الدجاج

 

800 غرام

 

 سواغ مزدوج السكر الكربون 20 غراما صلصة الصويا والملح 2 غرام فلفل أحمر 5ML 20ML الخل والضوء الأزرق 53 الثوم المخلل المياه QS الحمضيات 21 10 غراما من الزنجبيل مثمنة نصف كمية الكزبرة والليمون

 إعداد 1 مخلل أرجل الدجاج نهج المكونات: الدجاج والفلفل الأحمر ومكرر السكر الكربون، والزنجبيل والليمون وماء المخلل والخل وصلصة الصويا والبقدونس والثوم والأزرق الفاتح، والملح، والينسون، قشر البرتقال

إذابة في درجة حرارة الغرفة في غضون 2 palmatum، وغسلها، والمسامير، وقطع أقدام الدجاج الكبيرة من ثلاث نقاط، وهذا هو أكثر لذيذ، ودجاجة كاملة لذيذ يكون أبطأ.

3 غلي الماء، وضع اثنين من الزنجبيل، وقشر البرتقال، وبعد ذلك في الغليان الدجاج الساخن، والأسماك، وزيادة هذه الخطوة، فإن العطر يكون الدجاج.

(4) لوعاء، صب كمية مناسبة من نفق المياه، والزنجبيل وضعت، والينسون، وتغلي.

5 صب الدجاج يغلي الساخنة جيدة، والنار لتغلي مرة أخرى، ويطهى الدجاج على نار متوسطة الحرارة. يمكنك استخدام عيدان تناول الطعام أقدام الدجاج، لم يتم كسر الجلد، وعيدان استخدام كزة، يمكنك الجلد، أقدام الدجاج على ما يرام هذه المرة.

6 أقدام الدجاج مع فرشاة، إزالة، الماء البارد على واستنزاف. الماء البارد، التبريد السريع، يمكن الحفاظ على تماسك الدجاج والجلد Q قنبلة.

7 الدجاج والسماح لتبرد في عملية الانتظار، يمكنك إعداد المواد الغذائية. شرائح الزنجبيل، وغسل الفلفل وقطع، وترك اثنين لا قطع. شرائح الليمون والثوم والأزرق الفاتح، تم غسلها والبصل الأخضر جاهز.

8 أقدام الدجاج إلى بارد من هش، لا تثبيت كامل جدا، وأنا تقسيم مربع العذبة اثنين. ثم الليمون والفلفل والزنجبيل والثوم والأزرق الفاتح والبصل والسكر والملح والدجاج في الأعلى، ثم تدفقت المياه مخلل والخل وصلصة الصويا. إلى القدمين الغمر الدجاج السائلة، بحيث لذيذ، ليست سيئة.

تغطية 9 في الثلاجة لمدة ليلة لتناول الطعام.