تأكد أولا قذيفة برج []. بعد الزبدة على درجة حرارة الغرفة ومقطعة إلى قطع صغيرة درجة تليين أنه يمكن ضخ البيض للجلد حتى الدولة لينة وسلسة.
إضافة الملح والسكر البودرة، وأجلت البيض خلط بالتساوي.
تمت إضافة البيض كله، وأثار حتى الزبدة مستحلب تماما والانصهار البيض.
ينخل الدقيق وباستخدام ممسحة للضغط على الطريقة المختلطة المواد الخام في المجموعة.
العجين في طاولة العمليات، ودفع من الداخل عن طريق الضغط باليد، ومن ثم إعادة تتركز باستخدام شفرة الطبيب إلى العجين، والعجين لتكرار 2-3 مرات لضمان سلاسة.
واتهم العجين أكياس التخزين، وتسطيح في الثلاجة لمدة 1 ساعة أو أكثر.
بعد الانتهاء من لفة العجين المبردة في قشرة فطيرة من حوالي 3 مم، وإدراج عمود العفن، وفي الثلاجة الثلاجة الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتصلب شكل تابيا.
ورقة تشانغ شحوم على حصيرة في كل تابي، وضع الحجر الثقيل.
التسخين في فرن أسفل النار 180 درجة والسكن في العمود خبز الفرن لمدة 10 دقيقة إلى حافة قليلا الملونة، وإزالتها، وإزالة الوزن، وطبقة من الفرش (عدا مكونات صياغة) البيض كله.
العمود الفرن مرة أخرى في وعاء، يمكن خبز بعد الخبز لمدة 10 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي، ترك لتبرد.
ثم جعل ملء كريم []. القشدة الحامضة والسكر والفانيليا جراب كشط الفانيليا البذور، وصفار البيض والحليب والقشدة الطازجة، والروم سكب كوب الطعام، شريط الغذاء جلد مع عجينة موحدة غرامة.
مرة أخرى باستخدام فلتر شبكة.
تم سكب كريم ملء في عمود صغير خبز الانتهاء قذيفة، في مسخن الفرن على حرارة 180 درجة خبز لمدة 15 دقيقة.
أفرج عنه بعد التبريد، وفي الثلاجة.
الكرمل إنتاج الجوز []. وعاء في الماء، والسكر، والعسل، وجلب ليغلي بعد الحريق، وأضاف كل المكسرات.
مرة أخرى تقديمهم ليغلي بدوره قبالة الحرارة، وتغطية وعاء.
بعد ينضج 10-15 دقيقة، وتصفية السائل قبالة مع شبكة.
المكسرات لا تداخل في حصص متساوية توضع في الفرن. إلى مسخن الفرن إلى 180 درجة، واللون يمكن خبز حتى كل المكسرات. في منتصف الطريق الوجه متعددة الحرارة المكسرات بالتساوي.
وأخيرا [التجمع]. بعد تبريد وتجميد كريم ملء برج صغير، demolding.
يمكن رشها حافة الأعمدة من وعاء مع دائرة السكر البودرة والديكور.
الصنوبر الأول المكسرات المخبوزات جيدة الكرمل متجر كريم في حشو، ثم وضع المكسرات الأخرى كاملة.