المفرقعات الصودا والطحالب البحرية السمسم - الطعام الصيني

دقيق منخفض الغلوتين 100 جرام خميرة 1 جرام صودا الخبز 0.5 جرام السكر 10 جرام سمسم أعشاب بحرية مفرومة 3 جرام ملح 0.8 جرام سائل البيض (بيضة كاملة) 25 جرام زيت نباتي 25 جرام حليب 3 جرام
  • جميع المواد جاهزة

  • نضع الدقيق قليل الغلوتين ، الخميرة ، السكر الأبيض ، صودا الخبز ، الملح ، والسمسم في وعاء ويخلط جيدا

  • ثم يضاف سائل البيض والزيت النباتي والحليب ويخلط جيدا

  • وفي العجينة ، غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها لمدة نصف ساعة

  • افردي العجينة إلى شرائح بسمك 2 مم ، مقطعة إلى حجم مناسب وعمل ثقوب متساوية في الأعلى باستخدام شوكة

  • نضع في طبق الخبز سخني الفرن ، سخني الفرن عند 130 درجة و 140 درجة اخبزي لمدة 18 دقيقة

  • معطر ، مقرمش ~ المفضل لدى طفلي

  • جربه إذا أعجبك!