- البطاطس A
- بيض A
- طحين عشرون ز
- ملح كمية مناسبة
- نكهة طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- قطع 1 البطاطس الجلد جيدا، حفر في السلك.
- 2 إضافة الملح والبيض والدقيق.
- 3 حرارة المقلاة، إضافة البطاطا.
- 4 المقلي الذهبي على كلا الجانبين.
- 5 لوحة جيان هاو.