الجمبري المقلي الكراث الطحلب - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين حوالي 400 غرام
  • الماء الساخن كمية مناسبة
  • الماء البارد وبشكل عام مع الماء الساخن
  • لحم 200 غرام
  • الطحلب الكراث 150 غرام
  • جمبري 250 غرام
إكسسوارات
  • زيت الفول السوداني 15 غراما
  • صلصة الصويا 10 غراما
  • صلصة الصويا 5 ز
  • ملح 1 ز
  • دجاج 0.5 غرام
  • مالح طعم
  • مقلي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 يحيط الدقيق.
  • 2 يغلي الماء.
  • 3 الماء الساخن في الطحين، ما يقرب من نصف طحين الساخن.
  • 4 الجانب السلبي في حين نديفة Jiaocheng.
  • 5 صب الماء البارد.
  • 6 يعجن العجين، والتدقيق.
  • 7 استيقظ العجين.
  • خذ 8، وسحب إلى وكيل فرعي، ومجموعة كاملة من الجمبري، وكيل فرعي هو عادة من حوالي الزلابية، 1.5 الحجم.
  • 9 مغلفة زلابية.
  • عندما العجين هو 10 إلى حشو لحن.
  • 11 اللحوم وضع زيت الفول السوداني، وصلصة الصويا والملح والدجاج.
  • يحرك 12.
  • 13 غسل الكراث الطحلب.
  • 14 اللحم المفروم.
  • 15 وضع في اللحوم وتخلط جيدا.
  • 16 يغسل الجمبري.
  • 17 تجريد من تنظيف الروبيان.
  • 18 هجرة غسل الروبيان.
  • 19 الروبيان ضعت حشو الداخل، مضيفا صلصة الصويا، وتخلط جيدا.
  • 20 حزمة المقلية زلابية.
  • 21 ووك النفط البارد.
  • 22 وضع زلابية المقلية.
  • بعد 23 شغلها، في بلطف.
  • أسفل 24 تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
  • 25 في الماء، حوالي نصف ارتفاع زلابية المقلية.
  • غطاء غطاء 26، الحساء يغلي الصغيرة بلطف.
  • تلقى 27 حريق الجافة الحساء يمكن.
  • 28 لوحة.
  • 29 الانتهاء.