"القرع المغذيات الغنية والزنك عالية أساسا، لديها القوة للأكل اليقطين وجه كعكة صنع بسيطة، حلوة ولذيذة". المكونات
- طحين 300 غرام
- اليقطين 200 غرام
إكسسوارات
- خميرة 4 ز
- سكر 1 ملعقة طعام
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 يغسل القرع إلى قطع اللحم إلى قطع، وضعت في طنجرة الضغط.
- تم تعيين 2 لمدة 5 دقائق وبدء العمليات.
- 35 دقائق من الكهرباء، وهكذا وصولا إلى فتح وعاء صمام. اليقطين ونقاط باردة أخرى، والطين، وانتهى الوجه.
- 4300 غرام من الطحين، و 200 كيرنان البطيخ هريس، 4 غرام خميرة، 1 ملعقة طعام من السكر.
- 5 وفي العجين، وقليل من لينة، وإضافة القليل من الجافة على السطح اذا كانت تبرد الأبيض المفتوحة (الحليب أفضل).
- 6 أيام البرد، طويل وقت التخمير. وضع الكثير من الخميرة. وهذا هو أكثر من ساعة واحدة من سطح التخمير، لا يبدو جعلت كليا تصل.
- 7 وحسن سطح قطع نجل وكيل، اليوم أفعل كعكة إسفنجية مع قالب الكعكة. القضاء على قطع Fagao المتاعب. طالما القالب ساحة حول النفط على خط المرمى.
- 8 تواجه جيدا Peizi.
- وضعت 9 باخرة الماء البارد، وضعت وجها جيدا Peizi. إغلاق الغطاء والبخار مفتوحة لمدة 20 دقيقة.
- إغلاق الغطاء من 10 إلى اشتعال 20 دقيقة، ثم تبخرت يغلي لمدة 20 دقيقة. وبعد دقائق من فتح الغطاء ومن ثم إيقاف الحرارة.
- 11 على البخار حتى.
- 12 ليست سيئة.
- 13 لينة، الحلو. لذيذ من العمر.