طريقة جيدة لجعل خيار البحر المجفف غارقة في الشعر - الطعام الصيني

الطقس بارد ، امتص خيار البحر لكبار السن. لقد فكرت في مجموعة من الإجراءات لامتصاص خيار البحر ، وقد أثبتت التجارب أن حجمه لا يقل عن ست مرات على الأقل ، وأن الطعم ناعم وصلب وليس سيئًا. عند شراء خيار البحر ، سيعطي التاجر طريقة الرغوة التقليدية ، لقد جربتها ليست مثالية للغاية ، ولكن لماذا تكون الفقاعات الموجودة في الحوض التي يصدرها الآخرون كبيرة جدًا؟ هل أضيف شيء؟ سرقت خطوة من البائع ثم فكرت بعناية في "الحفر" بنفسي. أثبتت التجربة أنها سهلة الاستخدام ومشاركتها. تلخيص المانترا: انقع ثلاث مرات في درجة حرارة منخفضة واطهيها مرتين عند ضغط مرتفع. يمكن أن يقلل مذاق تناول اللدغة قليلاً من عدد آخر غليان ونقع. فعلت هذا لكبار السن بأسنان سيئة. ماء نقي خيار البحر
  • الجينسنغ الجاف ، عشرة حصص في وقت واحد هو وعاء صغير ، والعبوة الفردية التي يتم تسليمها أخيرًا مجمدة وسهلة الأكل

  • مثال: في المتوسط 15 جرامًا عندما تجف ، تقطع هذه الصورة الوزن تحتها

  • الجسد كامل وجميل ، ومخالب البطن (بطنيات) تظهر بشكل كثيف وواضح.

  • الغمر الأول: شطف السطح النظيف ، وإضافة ما يكفي من الماء النقي للنقع في حوض نظيف خالٍ من الزيت ، ووضعه في الثلاجة عند درجة حرارة صفر لمدة 36 ساعة عند درجة حرارة منخفضة ، وتغيير الماء في منتصف الطريق.

  • عند الغمر في درجة حرارة منخفضة ، ستتشكل طبقة رقيقة من الجليد على سطح الماء.

  • تضاعفت تقريبا بعد النقع الأول.

  • 30 جرام

  • تحضير المقص قطع البطن بالكامل على طول فم أحد الأطراف ، والشعور بالصلابة والمرونة قليلاً

  • قم بإزالة البصق الشبيه بالجبس الأبيض ، واغسل الطين في البطن ، واحتفظ بالعضلات في الداخل ، وهي أيضًا جزء صالح للأكل.

  • الطهي الأول: أضف الماء النظيف في درجة حرارة الغرفة إلى قدر الضغط النظيف الخالي من الزيت ، شغّل الحرارة العالية واتجه إلى حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق ، أطفئ النار ورش الهواء بشكل طبيعي.

  • الغمر الثاني في درجة حرارة منخفضة: أضف كمية كافية من الماء النقي إلى الحوض النظيف الخالي من الزيت ، وانقع لمدة 12 ساعة في درجة حرارة منخفضة في غرفة الثلاجة ، وقم بتغيير الماء مرة واحدة في المنتصف ، حتى 46 جرامًا

  • قارن الحجم

  • قارن الحجم

  • الطهي الثاني: طباخ ضغط نظيف خالٍ من الزيت مع كمية كافية من الماء في درجة حرارة الغرفة ، البخار على نار عالية ويتحول إلى حرارة منخفضة لمدة 5 دقائق لإطفاء النار ورشها بشكل طبيعي.

  • ينقع الثالث في درجة حرارة منخفضة: إزالة الحوض النظيف الخالي من الزيت ، وإضافة ما يكفي من الماء النقي للتبريد عند درجة حرارة صفر لمدة 6 ساعات تقريبًا ، وفي المرة الأخيرة ستزداد

  • واو ، خيار البحر ممتلئ بالفعل بوعاء صغير من اللحم

  • قارن الحجم

  • يبلغ وزنها 83 جرامًا ، وهي أكبر بنحو 6 مرات! التي ثقيلة في يدي ، ويدي الصغيرة كبيرة ، يتم إرسالها بالكامل. إنها تبدو مرضية حقًا

  • مرق الدجاج المطحون مسلوق ومتبل ، ويمكن تناوله عن طريق إضافة خيار البحر المطبوخ والمعبأ في صندوق الغداء وإرساله. قال الرجل العجوز أن الطعم ناعم حقاً ، وهو ليس بجودة ما أرسله من قبل ، وهو صعب