[Melaleuca فطائر اللحم] - الطعام الصيني

لونها بنيا ذهبيا، وطبقة داخل البعد رقيقة مثل الورق ويحمل اللحم المفروم الكامل. لدغة، والجلد متموج، الطبقة الداخلية من العجين هو مطاطية جدا، لحوم البقر عصير تجاوز. أكل مغموسة في لاذع النفط، سعيد ليكون صرخة الخشنة! عجين طحين 250G زيت الطهي 10G ملح 2G ماء دافئ 140G اللحم المفروم اللحم المفروم 400G ماء الزنجبيل 60G صلصة الصويا 2 ملعقة طعام صلصة الصويا نصف ملعقة صغيرة صلصة المحار 2 ملعقة طعام زيت السمسم نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأسود قليلا ثوم قليلا بصل 90G ملح الجيل الثالث 3G
  • بعد إضافة الملح الجيل الثالث 3G 400G اللحم المفروم تحريك عقارب الساعة، والزنجبيل 60G في عدة سكب الماء، وإثارة، إضافة 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، ونصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا، صلصة المحار 2 ملعقة طعام، والقليل من الفلفل الأسود والثوم وزيت السمسم ونصف ملعقة صغيرة مزيج، منقع لمدة 20 دقيقة. بعد منقع، ثم يضاف البصل المفروم 90G وتخلط جيدا (لأن سوف المياه البصل، وبالتالي تحتاج إلى إضافة بعد اللحم منقع). * الزنجبيل المياه الطريقة: ثلاثة البصل الأخضر والزنجبيل والماء 60g و3 في الخلاط وتصفيتها كسر.

  • 2G 250G والدقيق ومزيج من الملح، فيما كانوا يصبون الماء الدافئ و10G من زيت الطعام إلى 140G مع التحريك مع عيدان تناول الطعام في الثلوج الندف، مع تغطية غلاف بلاستيكي بعد دلك، سمح للوقوف لمدة 40 دقيقة. * ملاحظة: سطح بيلي جيا زيت الطهي، ويمكن إجراء العجين مرن، تلتهم حتى طعم أكثر هش.

  • سمح العجين إلى الوقوف إزالتها، وضعت في قضية صغيرة من الطحين مجلس رشها، وفرك الشرائط، ومقسمة إلى أجزاء مأخوذة 60G، تقسيم العجين مغطاة تتشبث فيلم لمنع فقدان الرطوبة.

  • 60g والقلب العجين باليد شقة، المتداول مع دبوس المتداول ليبلغ قطرها حوالي 12cm، سماكة لا تزيد على ورقة 2mm الى نقطة المركز بمثابة نقطة الانطلاق، وقطع سكين، لإكمال القشرة.

  • منقع لحوم البقر ينتشر بالتساوي على القشرة، وتحيط بها فارغة، وترك مساحة لحق الشق 1/4 (لاحظ أن سمك اللحوم بقدر الإمكان بما يتمشى مع سمك القشرة).

  • القشرة 1/4 البيضاء على طول قطع اليسار مرة واحدة صعودا مرة أخرى من آخر مرة للطي أسفل حافة القشرة من طبقات ضيقة (لتجنب وقت كشفت الفطائر السرية)، مطوية كعكة على شكل مروحة، وانتشار على حالة الدقيق المجلس، وكعكة وبلطف شقة الصحافة.

  • يشير إلى وسكب في عموم 5 دقائق حتى الحرارة، والخبز إضافة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نار صغيرة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين وقود.

  • شنغ خارج، وقطع في نصف، فطائر اللحم البقري Melaleuca كاملة!