المواد الأساسية جاهزة، كوسة شريحة
اليقطين اللحم والبذور للتخلص من سوء الهضم. اللحم مع ملعقة أو طرف إزالتها.
الجزر مقطعة إلى قطع صغيرة
وعاء من الماء المغلي، وبضع قطرات من زيت الزيتون، والكوسة والجزر المفروم دائرة في وعاء طهي لينة.
يضاف البيض المياه للضرب، إضافة الدقيق إلى الخليط البيض.
قطع الجزر المطبوخ تضاف إلى الحليب.
حرارة المقلاة، فرشاة الجزء السفلي من وعاء من النفط، بدوره حريق صغير
دائرة كوسة في وعاء مع ملعقة من الخليط في دوائر كوسة، والشكل، ودفع بلطف يمكن مجرفة في الظهر، أسفل رأسا على عقب.
الذهبي على كلا الجانبين من كوسة كيشي عموم!