مجموعة مختارة جيدة من البامية الطازجة، وستكون أكثر لفترة طويلة وسميكة جدا من كبار السن، ونحن بلطف مع أصابعك أشار في كسر جزء البامية، عموما لينة نسبيا والعطاء، وتولي اهتماما لا قوة أكثر من اللازم، لا Baiduan . إضافة 2 ملعقة طعام من فرك ملح الطعام برفق، ثم إزالة وينقع لمدة 5 دقائق.
كمية الماء في وعاء، بعد الدمامل إضافة الماء والملح 1 ملعقة كبيرة، ومن ثم وضعها في الماء المغلي لكسر البامية الخام، وبضع قطرات من الزيت. هذه المرة الكثير من الناس يضعون قطع البامية، في الواقع، لقطع، ولكن هذا هو نهج خاطئ، فإنه سيؤدي إلى فقدان العديد من العناصر الغذائية البامية.
بعد البامية السريع إلى البرد المغلي الغمر بالماء والبامية ضمان نسيج هش، قد يكون من الماء النقي أو أبيض بارد مفتوحة.
ثم البامية لا تقطع عنيق، مقطعة إلى أجزاء صغيرة من هذا القبيل، في الواقع، لا قطع ممكنة، ولكن سوف يكون من الأسهل لخفض بعض من لذيذ.
وعاء في كمية من زيت الطعام، حرارة منخفضة، وزيت الطهي في مبلغ تعديلها وفقا لمقدار كمية كمية من البامية.
وضع النار الثوم المفروم بعد متناثرة، صغيرة ثوم مقلي النار حتى على البني الذهبي. يجب أن لا يكون حريق كبير جدا، ولكن لا يزال بسهولة الثوم لصق بها.
ثم يضاف السكر وصلصة الصويا والوقود، أضيفت نقل جيدة من الماء والنشاء، المغلي إلى صلصة شوربة النار سميكة، ونسبة السكر لا يمكن فهم المقام الأول قد يكون قليلا، وحاول والذوق، وكمية من السكر قليلا مثل، وليس أكثر من اللازم.
قطع البامية في طبق نظيف. ثم صب المرق في الجزء العلوي يمكن أن يكون.
سوبر الخبز المحمص البامية مغذية ولذيذة على البئر، والأذواق هش والعصير، على نحو سلس وغير دهني، ولكن أيضا مع نكهة فريدة من نوعها، وشحذ حقا الحب الخاص بك.
