بسكويت السمسم، ومستوى كامل، خارج هش وناعما، والسماح لتبرد وليس من الصعب - الطعام الصيني

مرحبا بالجميع، وأنا هنا اليوم لمشاركتها مع وصفات المعكرونة - السمسم المقلي لصق والطحينة (الطحينة) البسكويت يتحدث في بكين الوجبات الخفيفة التقليدية، ولكن أيضا المعكرونة التقليدية، واليوم هو شعبية على نطاق واسع، ولكن العديد من القيام البسكويت تم سحبها الحرفيين، ولكن الشباب لا يحبون لتولي مثل هذه الأعمال الصغيرة، لذلك، في بكين، والبسكويت السمسم هو القليل جدا للقيام المحلات التجارية الجيدة، ولكن بغض النظر عن أي واحد، طالما السمسم جعلت البسكويت الشهيرة، لديك ضيوف من الصباح إلى الليل دون استثناء، ويصطفون لشراء، حتى لو كان طعم ليست ذلك، وأنا واثق من يمكنك أن تتخيل، هو في الحقيقة لذيذ خصوصا والبسكويت السمسم خصائص الجلد هو متموج جدا، وتراجع كامل من بذور السمسم والسمسم الكامل، والكامل للنكهة السمسم الطفل الأوسط، والضوضاء لينة جدا ويمكن القول أن يكون خارج هش والعطاء، وسوف قضم شعور الخبث الأرض، سواء كانت للإفطار والعشاء أو القيام المواد الغذائية الأساسية، هي جيدة اختيار عائلتنا هي من بكين، وبالتالي فإن الأسرة هي أيضا مروحة كبيرة من البسكويت السمسم، وشراء البسكويت لذيذ أصيلة لتشغيل بعيدا جدا، ولكن أيضا يصطف، لذلك سأحاول القيام بذلك بأنفسهم، بدأ في القيام الجلد الصلب، والذوق أيضا أسوأ من ذلك بكثير، وبعد عدة تعديلات وصفات وممارسات، وأخيرا جعل خارج هش والعطاء، وطعم البسكويت السمسم السوبر رهيبة، وأخذت هذا الطريق بعد البسكويت السمسم بكين القديمة للجميع للمشاركة كمية محددة من المواد وطرق الإنتاج القشرة: الطحين 380 غرام حبيبات السكر 14 غراما ملح 3 ز خميرة 2 ز زيت الذرة 38 غراما شيميزو 206 غرام السمسم لصق: السمسم 95 غراما زيت السمسم 10 غراما ملح 2 ز فلفل افرنجي 3 ز طحين 50 غراما الديكور: السكر 8 ز صلصة الصويا 2 ز شيميزو 5 ز بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
  • 1. القشرة الأولى لإنتاج الدقيق في وعاء، إضافة الخميرة والملح ومسحوق

  • 2. ثم إضافة السكر، ويمكن أن السكر تعزيز التخمير

  • 3. يضاف الماء

  • 4. صب زيت الطهي، لبدء العجن، يعجن العجين حتى الخالية من الجسيمات على نحو سلس وأي مسحوق، قد يكون العجين كمية مناسبة يعد، والسطح التي تغطي تعجن العجين سمح التدقيق منشفة رطبة على الوقوف لمدة نصف ساعة

  • استخدام العجين وقت التدقيق لدينا لجعل السمسم لصق، يسكب معجون السمسم في وعاء، يضاف الملح

  • ثم صب البهارات

  • صب زيت السمسم

  • وأخيرا إضافة الدقيق العادي، واثارة

  • لاثارة، وعدم وجود جزيئات مسحوق السلس معجون

  • استخراج كامل التدقيق العجين عجين، المتداول في سمك ورقة مستطيلة حوالي 5 ملم

  • ثم تأخذ في عجينة السمسم المغلفة بالتساوي على سطح ورقة

  • قطعة العجين من أسفل إلى أعلى تشمير

  • كلا طرفي عمودي توالت المتوسط مكدسة

  • ثم أضعاف، مثل السرير الخاص بك، مع تغطية سطح تتشبث فيلم مطوية تثبيتهم مرة أخرى لمدة 20 دقيقة

  • مرة أخرى لفة المفتوحة، ورقة مستطيلة الشكل، وسمك حوالي 5 ملم

  • توالت مرة أخرى

  • قطع موحد على حجم بعد المتداول الصغير وكلاء الفرعية

  • اختار اغلاق كل نهايات صغيرة من العجين، كما وسيطة مطوية أكثر، معسر اغلاق مرة أخرى

  • إيقاف، تنظيم الصحافة في الرقاق المستديرة، وهو الأخضر المقلي

  • المواد في الجدول "الديكور" المكونات، بالإضافة إلى بذور السمسم الأبيض، كلها في وعاء وتخلط جيدا

  • ضبطها لالبسكويت السائلة سطح فرشاة التشكيل موحد

  • سطح مغطى بالسمسم الأبيض، وضعه في الفرن، سخن الفرن 180 درجة وخبز 20 دقيقة

  • في مستوى معين من ممتلئ الجسم، وخارج هش وضعيف

  • حار لتناول الطعام، حلوة جدا

  • مرحبا بكم قلق، مضيفا العلم البريطاني الطعام الذواقة ملحق خبز جماعة الصرف، والشركاء صغيرة معا أن يتبادل هو