[بكين] لحم الخنزير من Hanamaki

"في بكين، والسنة العظمى عاد إلى اليوم عائلتها هذا العام يومين في عائلتها، كل وجبة الغذاء الرئيسي لم يقم بلدي المعكرونة المفضلة لديك. الدة يعرف أنا أحب المعكرونة، منذ فترة طويلة الانتظار على استعداد بالنسبة لي في العودة إلى ديارهم. عند المشاركة في البث الإذاعي الحي من قبل، سأل المضيف لي قدرتي ولد أو علم لطهي الطعام، أجبته دون تردد "، وهذا هو بالتأكيد ورثت الأم بلدي . "من جهة أمي هي ذكية خاصة، كنت طفلا، وقطع أمي حراس النافذة، جعل الملابس والأحذية مخيط هي وحدها. أمي السنوي سيتم البخار مهرجان الربيع بعض المواد الغذائية الأساسية، والأسماك من نوع الخبز، ونمط الزهور مع شكل لفات، الأرانب اكتب الخبز ...... وخصوصا المعكرونة في وعاء كبير في الحياة من قبل الأطفال موضع ترحيب، لذلك أنا لا استعداد لتناول الطعام. هذا العام وأنا على البخار بعض لحم الخنزير Hanamaki الى عائلته، كما أنها تحظى بشعبية كبيرة. طالما أن الأسرة تناول الطعام، فمن يوم رأس السنة الجديدة. " المكونات

طحين 300 غرام
خميرة 3 ز

إكسسوارات

ماء دافئ حوالي 130 غرام
لحم خنزير 3

نكهة طعم
بخار الحرف
45minutes مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

وأضيف 1-افتتاح الخميرة مع الماء الدافئ (وليس الساخن حوالي 30 درجة) إلى الطحين العجين يعيش حوالي 2 ساعة. إرسال إلى ضعف حجم خلية كبيرة يمكن المخالب.
2 لحم الخنزير فقط لمدة سنتين.
3 المخمرة العجين فرك العادم أسفل اللوحة.
4 العجين فرك الشرائط، وتنقسم الى ستة عوامل فرعية صغيرة.
خمسة شرائط فرك الفرعية جرعة صغيرة 3 مرات طول نصف لحم الخنزير مناسبة.
سطح قطاع جرح 6 لحم الخنزير أربعة وثلاثين حلقة.
7 وعاء كمية كافية من المياه، والنفط، أو الفرشاة في علبة من القماش المبللة باخرة، والسطح على الجانب أسفل الرأس، في الشعر شينغ الثانوي حجم وعاء لحم الخنزير توج لمدة 15 دقيقة.
8 حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة، لا ترفع فورا الغطاء الحرارة، مثل 2 دقيقة فتح الغطاء.