1. بعد معالجة المبروك ، يغسل وقطع الغيار.

2. سكين مائل بسكين زهرة كما هو موضح في الصورة ، وهو مناسب للطعم والبخار.

3. يضاف الزنجبيل والبصل والنبيذ والفلفل الأبيض والملح ليتبل.

4. افركي عدة مرات بيديك حتى تغلف بالتتبيلة. ينقع لمدة نصف ساعة على الأقل.

5. يوزع الورق المشحم على درج القفص ويغلى في قدر يغلي لمدة 20 دقيقة.

6. افتح الغطاء بعد التبخير ثم أخرجه.

7. بعد إخراجها ، ضعها في طبق السمك ، مقطعة إلى قطع البصل والزنجبيل وقطع الفلفل.

8. ضعي كل المكونات في قدر صغيرة وسخنيها حتى يغلي.

9. اسكب السمك وهو ساخن.

10. يتم حرق زيت الطهي وحبوب الفلفل حتى تنبعث منها دخان أخضر.

11. قم بصبه مباشرة على السمك.

12. اصنع مبروك زيت البصل المغذي واللذيذ.

13. أعمال Min Ruyi ~ الكارب البري على البخار