1. يغسل الشعر الفقاعة الفطر.
2. غسل وتجفيف الملفوف الأرجواني.
3. اغسل وقطع الفلفل.
4. قطع الخيار إلى قطع.
5. اغسل السبانخ.
6. يُغلى السبانخ ويُغلى.
7. ضع الفطر في الوعاء واتركه على نار هادئة.
8. ضع الفلفل الحار في القدر وقم بغليه لإزالته.
9. الخيار يضع الملح لقتل الماء.
10. وضع الملح في الملفوف الأرجواني يقتل الماء.
11. أضف جميع المكونات إلى الحوض.
12. يضاف عصير سلطة الليمون والفلفل وكمية صغيرة من الملح ويخلط جيدا.