تخطي المحتوى المكونات
- الخس 1
- لحم 1
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- ثوم بضع حبات
إكسسوارات
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نكهة طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الخس غسيل، وقشر شريحة. -
2 البصل المفروم، وشرائح الثوم. -
3 شرائح من اللحم. -
4 الثوم والبصل الأخضر في المقلاة حتى تفوح رائحته. -
5 في اللحوم، وإثارة بالتساوي. -
6 لون اللحم بعد صب صلصة، وإثارة بالتساوي. -
تم سكب 7 إلى الخس ورقة، وإثارة. -
8 إثارة بالتساوي، صب النبيذ، وإثارة، وشرب القليل من الماء. -
وأضاف 9 المحار، وكمية صغيرة من الملح، وإثارة بالتساوي، لإيقاف الحرارة. -
FIG 10 انتهى -
FIG 11 انتهى
