"تبخير المعكرونة كل يوم، ليقوم به. أعتقد أن معظم لذيذ عجينة السمسم الأسود هو أيضا مغذية. حشوات مجهزة تجهيزا جيدا، لديهم آلة مسحوق حتى أكثر ملاءمة، وليس لشراء ضرب ونصف مسحوق السمسم الأسود السكر البني ونصف تخلط جيدا ". المكونات
- طحين 300G
- زبادي 100ML
- بيض 1
إكسسوارات
- خميرة الجيل الثالث 3G
- بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- السكر البني كمية مناسبة
- سكر 1 ملعقة طعام
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1300 غ من الدقيق العادي، و 100 غراما من اللبن، 1 بيضة. -
2 وضع جميع المكونات معا، إضافة 3 غرام من الخميرة، 1 ملعقة طعام من السكر. -
وقد أثار رقم 3 إلى مسحوق جاف. -
4 نحو ساعتين ويمكن إجراء جيدة. -
جيد سطح العجن 5، 16 دقيقة كلاء شبه جاهزة ومطبوخة مسحوق السمسم ملء نصف ضجة البني عليه. -
6 محشوة. -
وضع وعاء بعد الانتهاء من 7 حزمة الثانوية دقائق تخمير الثلاثين. -
8 بعد التخمير الثانوية، الإشعال، ومن ثم بخار يغلي عشرين دقيقة. دقيقتين بعد فتح الغطاء عن النار. -
9 حزمة الأسود تشي.
