أسود معجون الفول الأرز من Hanamaki - الطعام الصيني

"الصيف الساخن يجب أن يكون بين! شكل قطرات جميلة نمط، والذوق قطرات حلوة! يرافقه الأطباق الجانبية، تشو قطرات جنية يشعر هناك الخشب هناك؟" المكونات
  • طحين 600G
إكسسوارات
  • خميرة 3-4g
  • حبوب الأرز الأسود 400G
  • ماء دافئ 50G (مع الخميرة)
  • المحلاة معجون الفول كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 إعداد المكونات (الخميرة 50G مع الماء الدافئ لفترة من الوقت، وإثارة)
  • 2 الأولى صب الماء الخميرة
  • 3 للانضمام إلى الحبوب الأرز الأسود
  • 4 يعجن العجين
  • واصل 5 لتشكيل العجين، يتم وضع تخمير الأواني ساعة واحدة
  • 6 المخمرة العجينة إلى 2 أضعاف حجم الأصلي، ونظرة على التنظيم الداخلي (العديد من المسام)
  • 7 حصيرة السطحية ووضع بعض الدقيق
  • 8 الاستمرار في عجن العجين مرة أخرى
  • 9 العجين إلى أجزاء 2
  • 10 في الجزء الأيسر من سطح لوحة
  • 11 لفة في رقعة مستطيلة
  • 12 قطرات الحمص موزعة بالتساوي
  • 13 الجانب أضعاف
  • 14 على أضعاف الجانب الآخر
  • 15 قطع إلى شرائح موحدة (يبدو لي رقيقة قليلا)
  • 16 أخذ اثنين مكدسة الضغط، نصف الملتوية بدوره في الاتجاه المعاكس، وذيول معا، نمط ظاهريا
  • 17 امتدت لها
  • انخفاض 18 من Hanamaki ولد الزهور الجميلة ذلك! استيقظ خمس دقائق في وعاء! البخار النار عليه في الماء البارد 20 دقائق من الحرارة، ويمكن 3-5 دقائق افتتاح يكون انسداد
  • 19 نجاح باهر، يا لا لا، انها جميلة
  • لكنه قال 20 طفل مثلا لذيذ أيضا أن الخبز! أكل عدة!

نصائح

من Hanamaki، مثل النمذجة هو في الأساس لا تغيير كبير! وقال الطفل ليكون الخبز! يجب الانتباه يختمر العجين يجب أن يتم في مكان، وإلا سيكون من الصعب وليس هناك طعم أوه!