1. اغسل اجنحة الدجاج وضعها في قدر صغيرة ، أضف قطعتين من الزنجبيل ، أضف الماء ، وقم بغليها لمدة 5 دقائق ، ثم قم بإزالتها ، وبعد إزالة الزيت العائم ، يمكن استخدام حساء أجنحة الدجاج المسلوقة لأغراض أخرى.

2. اغسل وجفف الفطر المجفف ، وضع الصلصة الصفراء في وعاء كبير ، وحوّلها إلى ماء صلصة صفراء (يمكنك استخدام ماء الفطر للتكيف).

3. ضعي أجنحة الدجاج المسلوقة في قدر ، ثم ضعي الكراث والزنجبيل وأوراق الغار والقرفة والمكونات الكبيرة.

4. صب الماء الصلصة الصفراء المعدة مرة أخرى ، لا يمكن لكمية الماء أن تمر جميع المواد.

5. يوضع الطاجن على النار ، وبعد تشغيل الحرارة ، يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ويُسكب الفطر شيتاكي.

6. استمر في التسخين على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.