كعك الفطر البري - الطعام الصيني

فطر شيتاكي 150 جرام ، طعام ، اغتصاب ، 300 جرام ، طعام ، بصل أخضر ، 5 جرام ، طعام ، زنجبيل ، 5 جرام ، طعام ، ثوم ، 5 جرام ، طعام ، ملح ، 5 جرام ، MSG ، 5 جرام ، طعام ، مسحوق دجاج ، 5 جرام ، نبيذ طهي ، 5 جرام ، نشا ، 5 جرام ، زيت السمسم ، 53 غرامات من السكر ، 3 غرامات من الطعام
  • 1. اغسل الفطر الطازج وقم بإزالته ، وقطعه إلى شرائح بسكين قطري.

  • 2. اغسل بذور اللفت وتمزيقها إلى قطع كبيرة بسكين الجذر.

  • 3. قطع الزنجبيل البصل الأخضر الرغوة ، تمزيقه الثوم.

  • 4. ضع حوالي 300 جرام من الماء النظيف في الوعاء ، افتح الفطر واسكب الفطر ، وقم بإزالة الماء بسرعة في المصفاة للتحكم في الماء للاستخدام.

  • 5. سخني المقلاة مع 10 غرامات من الزيت والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحتها ، أضف الاغتصاب والفطر شيتاكي.

  • 6. يضاف الملح ، ومسحوق الدجاج ، والسكر الأبيض ، ويقلب بالتساوي على النار ، ويضاف 5 غرامات من نبيذ الطهي ، ثم يثخن بالنشا ، ويقلى بالتساوي ، ويصب زيت السمسم من المقلاة ويوضع على الطبق.