1. اغسل الطماطم الكرزية ، مقطعة إلى 4 بتلات لكل منها ، وتقسم بيض السمان إلى قسمين.

2. الخس مقطع إلى قطع صغيرة باليد ، والبصل المقطع.

3. أجاد الفلفل الأحمر والأصفر اللون.

4. ضع كل الخضروات في صندوق حفظ طازج ، واخلط جيدًا وأغلقه.

5. خذ صندوق حفظ طازج صغير يمكن غلقه ووضعه في كمية مناسبة من الأعشاب المختلطة والفلفل الأسود المطحون الطازج.

6. يضاف الخل وزيت الزيتون حسب الذوق الشخصي.

7. حرك جيدا بملعقة.

8. أغلق الغطاء وأغلقه لسهولة الحمل.