اطرق ألياف لحم الخنزير أولاً. فقط اطرقها بالشكل الموضح في الصورة ، هذا النوع من اللحم سيكون طعمه أكثر نعومة. ربت طبقة رقيقة من الدقيق الخام ، ثم لف طبقة من صفار البيض واترك طبقة من دقيق الخبز.
من وعاء الزيت ، تكون درجة الحرارة أفضل حول 180 درجة.
شرائح لحم الخنزير المقلية جاهزة للاستخدام.
في وعاء آخر ، صب 100cc من الماء وأضف التوابل المحضرة مثل النبيذ وصلصة الصويا والميرين بالتسلسل. أضف البصل والجزر. بعد الغليان ، أضيفي شرائح لحم الخنزير المقلية. وأخيرا صب في بيضة مكسورة.
يمكنك أن تفعل ذلك مع الخضار!
