1. ضع 4 أرجل بيبا في الوعاء ، وأزل العظام ، وأضف 3 غرامات من بودرة خمسة توابل ، و 30 جرامًا من صلصة الصويا ، واخلط جيدًا على كلا الجانبين ، وضع في كيس مغلق ونقع لمدة 12 ساعة.

2. ضع الكيس المختوم مباشرة في إطار الشبكة وصب الماء البارد حتى يمر أعلى المكونات.

3. غطي غطاء وعاء الخلط وضعيه على النار لمدة 20 دقيقة / 60 درجة / سرعة 1. بعد ذلك ، أخرج كيسًا سريعًا من الماء البارد واشطفه بسرعة لقفل العناصر الغذائية ومنع ضياعها.

4. قشر وفرم فص الثوم في وعاء الخلط. أضف 15 جرامًا من الزيت وضعي 5 دقائق / 120 درجة / سرعة 1 حتى تفوح رائحته.

5. أضف ملعقتين كبيرتين من صلصة الفلفل الأسود (حوالي 20 جرامًا) و 15 جرامًا من الماء وقطرتين من صلصة الصويا. تعيين 3 دقائق / VAROMA / الطهي العكسي / ملعقة.

6. ضعي الدجاج المطبوخ بدرجة حرارة منخفضة في وعاء الخلط (اسكبي الحساء في الكيس معًا) ، أضيفي 3 غرامات من مسحوق السكر الصخري ، وضعيه لمدة 10 دقائق / فاروما / عكسي / ملعقة صغيرة ، حتى يصبح الحساء سميكًا يستطيع.

7. 8 ثوان / سرعة عكسية 2 لجعل اللون أكثر اتساقا. يمكن لمجموعة البخار الأعلى أن تطهو البروكلي أو الروبيان الأساسي.

8. الأرز الدجاج الفلفل الأسود الساق ، لذيذ!