بطاطس ، فطر شيتاكي ، جزر ، قرع ، مقطعة إلى قطع صغيرة. أجاد الزنجبيل.
قطع إلى قطع كبيرة.
ضعي القليل من الزيت في القدر ، وقلبي الزنجبيل أولاً بعد التسخين ، ثم أضيفي البطاطس - الجزر - الكوسا - الفطر حسب سرعة الطهي ، في كل مرة تضعينها ، قلبيها قليلاً ثم ضعي المكونات نفسها.
اسكب كيس من الحليب + نصف وعاء صغير من الماء لإغلاق الغطاء واطهيه ببطء وافتح الحليب من وقت لآخر وأحب القدر.
عندما تصبح البطاطس طرية ، أطفئي النار وأضيفي مكعبات الكاري ، وبعد فترة ، سوف تذوب مكعبات الكاري وسيخرج الخليط.
صورة عائلية ~ ممزوجة أيضًا بالخيار mixed ، ممزوجة بخيار الفول السوداني المفروم وصلصة سيتشوان الحارة ، لذيذة جدًا . حساء الحضض البطيخ الشتوي ، بدون ملح وزيت ، يتم غليه في الماء الأبيض ، وهو مثالي مع
