آيس كريم المانجو الصيفي - الطعام الصيني

اشترت صديقتي المزيد من المانجو في المنزل ولم أستطع إنهاءها ، لذلك أعطيتها لي وتضمنت أيضًا خوخ العنقاء (البرقوق الأسود). التفكير في ما يمكن القيام به باستخدام هاتين المادتين ، لا يزال يتم صنعه في آيس كريم المانجو الذي يناسب موضوع حرارة الصيف ( ) مانجو 2 (200 300 جم) زبادي 45 جم قشدة خفيفة 30 غ سكر ناعم 2 3 جرام اللحم (لم أضيف ، استخدمت فينيكس لي) 50 جرام

  • تحضير مانجو ، قشرها ، وإزالة اللحم بسكين ، وتقطيع هريس المانجو بآلة طبخ أو سكين.

  • أضف كمية مناسبة من الزبادي إلى معجون المانجو (إذا كان المانجو نفسه حامضًا ، يمكن استبداله بنفس كمية الحليب). أضف القليل من السكر الناعم ، وأضف لباب طائر الفينيق المقطّع إلى قطع صغيرة (يمكنك أيضًا الاحتفاظ ببعض قطع لب المانجو إلى قطع صغيرة ، أو يمكنك اختيار فواكه أخرى) ، وقلّب جيدًا وضعه جانبًا.

  • حضري الكريمة المخفوقة ، أخرجي الكمية المناسبة من الكريمة المخفوقة وضعيها في الحوض ، استخدمي الخلاط للتغلب عليه حتى 80 (أي أنه يمكن إصلاح الكريم تقريبًا بسحب الكريمة مع الخلاط ، لا يتدفق ، مشوهًا قليلاً فقط). يجب وضع الكريم في الفريزر إلى أقل من 7 درجات مئوية قبل إرساله ، ويمكن وضع الحوض فوق الماء المثلج أثناء الإرسال للمساعدة في إرساله بشكل أسرع ، ومن الصعب التغلب على الكريم عند درجة حرارة عالية لفترة طويلة.

  • أخرج الكمية المناسبة من الكريمة المخفوقة وأضف إلى هريس المانجو واخلط جيدًا. (ليس لدي خلاط ، ضربته بيدي ، لقد لعبته لأكثر من عشر دقائق ، كنت منهكة )

  • أخيرًا ، يسكب معجون المانجو المحضر في قالب الآيس كريم ويوضع في الثلاجة لتجميده لأكثر من أربع ساعات.

  • مع قالب المانجو الذي تم شراؤه حديثًا ، يبدو أكثر حيوية ( '' )

    • الأحكام ذات الصلة

    اليقطين منخفض السعرات الحرارية ومنخفض السكر كاسترد مون كيك

    كعكة دان بي القمر

    كعكة القمر ثلجي

    الكرة حزمة جوز الهند الأرجواني البطاطا الحلوة

    كعكة القمر ثلجي (الإصدار سيمي)

    لفة الأرز أوسمانثوس

    رومانسية وردة بيضاء "من Hanamaki"

    قطع الخبز المقلي

    على غرار الكانتونية كعكة القمر حشو بذور السمسم الأسود

    الخبز الحليب أوكارا

    كعكة القمر القديمة (خمس حبات / حشوة صفار اللوتس)

    كعكة القمر بالجبن الفرنسي (نسخة بسيطة)